annzuko〜 のほほん生活〜

昨日の夕飯は簡単に丼ものでした。

でも、作ったのはぶよじさんの「甘辛生姜豚のとろろ丼」！



以前一度ぶよじさんのブログを見てて、すっごい美味しそうで作ってみました。

そしたらすっごい美味しくて、それ以来旦那さんも私も大好きメニューです

今回はお正月に旦那さんの実家に行った時に、立派な大和芋をもらったので、

それを使って作りました。

大葉がちゃんとあればもっとお洒落に写ってたかも。。。

でも甘辛だれが美味しいし、豚肉は細切れをいくつかにまとめて揚げるので、

食べた時にホロッと崩れて食べやすいです。

とろろでお腹いっぱいになれます。みなさん、お勧めです♪

そして丼もオニューです。

今まで旦那さんが一人暮らし時に使っていたラーメンやうどんの器でちょこっと

丼ものは作ってましたが、なんだかおかしい。

丼が欲しいってずっと思ってました。

でも、うちの食器棚は60センチのしか置けなかったので、ほとんど食器が入りません。

家を買ったり、引越しをした時には食器棚は追加する予定なので、今は欲しくても

ほとんど食器買えない状況です

それでも丼はずっと欲しくてこの間買っちゃいました。

好きなお店KEYUKAで買ったので大満足です。

置き場所はなんとか確保です。

いつかお洒落な食器を揃えて素敵なお料理作れるようになりたいです。

旦那さんに言ったら、「一生懸命お金貯めて〜。」って言われました。

ってことは、旦那さんに頑張って働いてもらうしかないですね

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