annzuko〜 のほほん生活〜

再開しますって言ってからなかなか更新できず。。。

結構な日数が過ぎてしまってました。

それも写真をUPするのに、カメラとUSBを繋ぐのですが、引越しでなかなかUSBケーブル

が見つからなくて。。。（汗）

先週から旦那さんも新しい会社に入社し、頑張ってるようです。

私自身つわりも大分落ち着いてきたので、朝、夕飯作りと毎日何とか頑張っています

今度の会社も食堂があるので「食堂でお昼食べてもいいよ〜。」って言ったのですが、

「食堂いまいちだったし、お弁当を持って行きたい。作ってくれる？？」

と言われて、結局またお弁当作ってる毎日です。

でも、持って行きたいって言われると嬉しいものです

先週の木曜日に3ヶ月ぶりくらい？？にパンを焼きました。

普通のパンだと発酵時間長くて、まだちょっと疲れるので、発酵時間が短いベーグルを

作りました

よく作ってるハニーベーグルです。

リハビリとしての初めてのパンにはちょうどいい。





やっぱりちょっと閉じ目が裂けてますけど、久しぶりにしては結構満足いく焼き上がりに

なりました

そしていつも一緒ですが、ベーコンマリネを作って、ルッコラとベビーリーフも挟んで、

次の日の朝に頂きました



旦那さんも久々の手作りパンに結構喜んでいました。

少しずつマイペースにパンやお菓子を作っていきたいです。