annzuko〜 のほほん生活〜

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

昨日はお友達ａｙａｃｏが遊びに来てくれました。
働いて育児しているママです。
出産グッズやベビーベットに至るまであらゆるものを貸してくれた友達です。
この日は冬休みを取ったということで、わざわざ遊びに来てくれました。
ＲＩＯが産まれて自宅に帰ってきてから、平日はずっちＲＩＯと二人っきり。
そのことが嫌なわけじゃないけれど、育児って楽しいことばかりじゃない。
たまには気分転換もしてみたい。
でもまだＲＩＯを連れてお出かけはできないし、かといって置いていくことなんてそれこそ
できない。
だからこうやって友達が遊びに来てくれて、いっぱい話しできるとすっごい楽しいんです
あっ、もちろん土日は旦那さんがＲＩＯを見てくれて、近所に食材買いに外に出させては
くれるんですけどね。

そんなａｙａｃｏが作ってきてくれた
「お豆腐マフィン」↓



これ材料が絹豆腐とホットケーキミックスのみ！
でももちっとしてて美味しいんですよ〜
バターや卵使ってないから低カロリーだし。
授乳中にお腹が空いて仕方のない私には低カロリーお菓子って嬉しい♪
しかも美味しいなんて。
ａｙａｃｏありがとうね〜。

その前の日に産後初焼きしました！
まぁ最初だし、育児、家事の合間なので手間のかからないいつものプチパン。
少しのイーストで長時間発酵なので、多少過発酵になっても平気かな〜と思って。
なかなか時間通りにＲＩＯが起きてくれるわけじゃないですしね

どうでしょう？？
まぁ久しぶりなので、こんな感じでしか焼けませんでした。。。
でも久々のパンの焼ける香り〜！
この匂い、そして焼きたてパンを食べるとやっぱり幸せを感じます♪
この日うちの両親が来たので、半分持って帰りましたがね。。。
もう本当に粉が底をつきたので、富沢商店でネット注文しました。
粉以外にも大量に購入してしまったので、これからぼちぼち作らないと