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パン教室　��-1〜3回目

  • 2007/10/29(月) 17:56:56

やっぱりまだ風邪引いてます。。。

今回は、パン教室で習ったパート�供�

�兇砲覆襪函⊆蠅瓦佑犬磴覆�て、コスモ（クイジナート社のフープロ）を使用していくので、

楽チン♪

手でこねると15分はかかりますが、コスモだと生地が2分で完成！

つきっきりじゃないといけないけど、2分ならあっという間。

生地が簡単にできる分、成型に手がかけられるようになってきました。

1回目・・・チョコチップロール、バーンズパン

チョコチップロールは、生地を大きく伸ばして、卵を塗り、チョコチップ、ピーカンナッツを

のせて、クルクル

あとは、4等分して、トレートリノ型に入れて、焼けば完成。

これは、型のおかげで花型に焼けるので、かわいいです(*^-^)

もう一つのバーンズパンは、いわゆるハンバーガーパンです。

これは、成型は丸めて、ちょっと潰すだけと簡単だけど、自宅でハンバーガーが

作れるから、お勧めです☆

IMG_1913.jpgIMG_1915.jpg

2回目・・・フォカッチャ、スコーン

これは、成型も難しくないし、簡単。

私は、オリーブあんまり好きじゃないですけど(;^_^A

でも、これ中に塩オリーブオイル塗って、トマト、モッツァレラチーズ、バジルを入れて、

2〜3分温めるたら、美味しい！！

こういう食べ方もあるんだ〜☆

スコーンは、あまりこねず、折り重ねたので、かさ高にできました。

IMG_1920.jpg

3回目・・・メロンパン♪

一度は作ってみたいメロンパン！

思ったより大変でした。。。

上にかぶせるクッキー生地が手にくっつく、くっつく(；-_-) =3

粉たっぷりつけながらやったら、あたり粉だらけ。

教室のレシピだと、綺麗な網目はつかないけれど、味はとっても美味しいです♪

中のパンがふわふわで、外のクッキーがサクサク。

なかなかパン屋さんでもこういうメロンパンに出会えないかも？！

友達や母にあげると今でも喜ばれます☆

IMG_1939.jpg

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セーラさんへお返事☆

セーラさんこんにちは！

花形は人にあげるときにかわいいです♪
フォカッチャは朝ごはんとかには、ちょうどいいかも。

心配していただいて、ありがとうございます。
昨日ずっと寝てたら、すっかり元気になりました！
また、セーラさんところにも遊びに行きま〜す。

  • 投稿者: annzuko
  • 2007/10/31(水) 09:49:39
  • [編集]

こんばんわ〜

ジックリと見せてもらったよーパン！！！

どれもこれも美味しそう〜
花型も可愛いし

フォカッチャも作った事ないから作ってみたし
メロンパンなんて外側がガリガリしてそーで好みだし〜

どれもこれもホント美味しそう！！

風邪具合があんまりよくないみたいだけど・・・大丈夫？？
早く元気になってね♪

  • 投稿者: セーラ
  • 2007/10/29(月) 21:28:27
  • [編集]

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